سبوس تخمیری جو دو سر (یولاف)در عین دارا بودن گستره وسیعی از مواد مغذی غنی از فیبر بوده و با فراهم آوردن انرژی پایدار تر موجب بهبود سلامتی مصرف کننده می شود.

سبوس یولاف تخمیری در عین اینکه فاقد کلسترول است چربی کمی دارد  و حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین – فیبر و سایر مواد مغذی است. این فرآورده منبعی مناسب از ویتامین های گروه K -A-B , E می باشد.

سبوس یولاف دارای مقادیر زیادی از مواد معدنی چون کلسیم -منیزیم- آهن- فسفر -پتاسیم – روی – مس و سلنیوم است.

سایر مزایا:

-تنظیم کلسترول و کاهش دهنده کلسترول بد

-تقویت سیستم ایمنی بدن

-بهبود عملکرد هضم غذا

-کنترول اشتها و وزن

-تنظیم قند خون

-پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی

-سرشار از پروتئین

طرز مصرف:

کودکان بالای 3 سال:  حداقل 2 قاشق مرباخوری صبح و شب

نوجوانان: حداقل 2 -4 قاشق مرباخوری در طول روز

بزرگسالان : حداقل 1-2 قاشق غذا خوری در طول روز

پودر دکتر سبوس را می توان همراه با انواع نوشیدنی -آب و آب میوه نوشید .همچنین برای افزودن عطر و طعم و لعاب به غذا می توان از دکتر سبوس استفاده کرد.