ریشه گیاه کنجاک که به نام گلوکومانان نیز شناخته می شود در زمان های قدیم به عنوان مکمل غذایی و همچنین در طب سنتی استفاده بسیار زیاد داشته است. مردمان شرق آسیا از کنجاک برای درمان بیماری های همچون آسم، درد سینه ، سرفه، فتق ، سوختگی و اختلالات پوستی بسیار استفاده می کردند. تحقیقات انجام شده نشان داده است که مصرف عصاره این گیاه می تواند به طور قابل توجهی باعث کاهش کلسترول خون ، بهبود متابولیسم کربوهیدرات و بهبود عملکرد روده ها می شود. در رابطه با کاهش وزن تحقیقات نشان داده است که مصرف این قرص لاغری موجب کاهش وزن قابل توجه در افراد چاق می شود.
منبع: نشریه جهان شیمی
